Do lesa se projdeme, houby spolu najdeme

Příroda je naší součástí, i když to tak v moderní době tolik nevypadá. Je potřeba být venku co nejvíce, v souladu s okolím. Vyrazte s dětmi na procházku načerpat energii, třeba do lesa. Podzimní babí léto je skvělou příležitostí k hledání hub a ke skotačení v lese. Děti mohou zkoumat přírodu kolem, poznávat rostliny a zvířata. Vy můžete zase nalézt protiváhu k modernímu technickému světu a odpočinout si od všedních starostí. A z hub, které najdete, s námi můžete připravit skvělou domácí polévku podle rodinného receptu. Mňam.

Procházky za každého počasí

Každodenní kontakt s přírodou, ať již tou z parku, od rybníka nebo z lesa, je skvělou příležitostí na společné trávení chvil s rodinou. Nemusíte chodit daleko, abyste zažili dobrodružství. To číhá všude kolem. Už jste si s dětmi všimli toho reje ploštic na kmeni stromu u vás za barákem? A nasbírali jste s dětmi první várku kaštanů, žaludů a barevného listí? A co ptáci, kteří vám poletují nad hlavou, poznáte je? Venku je o zábavu postaráno a nestojí to ani tolik energie. Stačí vyjít ven, dívat se kolem a nechat dětem možnost zkoumat přírodu a její dary. A pokud zrovna trochu krápe, nebo fouká vítr anebo je zima, tak se stačí jen pořádně obléci. Nevěřili byste, jak pak dětem po několika hodinové procházce vyhládne a sekají dobrotu až do večera.

Sbírání jedlých hub na mlsný zub

Když se vám naskytne příležitost vyrazit si s rodinou do lesa, využijte ji. Lesní království skrývá víc zábavy a poznání, než by se dalo čekat. A jelikož je podzim, houby rostou, co takhle získat trochu toho lesního bohatství a pak si připravit něco na zub? Můžete vyrazit jen tak a jen se po houbách porozhlížet.  Nebo, jako správní houbaři, si ráno přivstanete a s potřebným náčiním se proměníte v hledače hub.

Vybavení do lesa:

  • Košík (pro každého jeden, pro menší děti vyberte maličký)
  • Malý nožík (pro nejmenší děti samozřejmě stačí dřevěný, pro větší klasická dětská rybička do ruky)
  • Pláštěnka (kdyby pršelo)
  • Holínky nebo dobré boty (dle počasí)
  • Repelent (můžete si jej připravit i doma, stačí do svařené vody vložit lžíci octa, levanduli a rozmarýn a louhovat do vychladnutí)
  • Pytlíček na lesní poklady (pro sběr kaštanů, žaludů, peříček a podobně)
  • Malá svačinka a pití pro dobití energie (to by přeci nebyl jinak opravdový houbařský výlet)
  • Dobrá nálada

Poznáváme jednotlivé druhy

Děti milují hledání a sběr hub je skvělou příležitostí k propojení této vášně s pobytem v lese. Ukažte jim, jak se houby hledají, kde mohou jednotlivé houby růst a pokud nějakou najdou, vysvětlete jim, že je třeba se nejdříve poradit s dospělými, jestli je jedlá. Povídejte si i o těch nejedlých houbách. Taková muchomůrka červená je moc krásná. Když dětem vysvětlíte, že se nesmí jíst, jelikož je jedovatá, nebudou jí sbírat, ale zaručeně jí podle vzhledu příště poznají. Pokud chcete, vezměte si do lesa pro starší děti kapesní atlas hub a nechte je jednotlivé druhy hub poznávat. Pro ty nejmenší můžete doma vytisknout kartičky s několika obrázky nejznámějších hub a dát jim je do ruky, aby věděli, co hledají. Pokud najdou hezkou jedlou houbu, naučte je, jak ji správně odříznout, očisti a pak dát do košíku. I ty nejmenší děti tuto aktivitu zvládnou a budou moc rádi, že mají příležitost si ji vyzkoušet sami. Zvyšujete jim tak smysl pro zodpovědnost a pro samostatnost.

Aktivity v lese

Stane se, že některé děti houbaření nemají v sobě a nebaví je. Nebo je bavit po čase přestane. Les je ale studnicí možností pro nejrůznější zábavné aktivity. Zatímco vy sbíráte, děti mohou například zkoumat mech, hrabat se v listí, sbírat klacíky nebo pozorovat brouky na stromech.

Nebo vyzkoušejte jednu z našich oblíbených rychlovek:

  • Hledej a najdi (řekněte dítěti, co má najít a nechte ho hledat)
  • Házení šiškami do terče
  • Stavění domečků pro lesní zvířátka či skřítky
  • Překreslování kůry stromů pomocí voskovek na papír
  • Běhání, skákání a lezení přes pařezy

Recept na kulajdu naší babičky

A teď už ten náš slíbený domácí recept na skvělou polévku. Uvidíte, že se po ní hned po uvaření slehne zem. Je vyzkoušeno, že jí děti milují a pokud si k tomu nasbírají sami houby, bude jim chutnat ještě víc.

Ingredience:

  • Brambory
  • Čerstvé houby (popřípadě sušené)
  • Voda
  • Kmín
  • 2 zakysané smetany
  • Ocet
  • 2 lžíce hladké mouky
  • Nakládaný kopr (nebo čerstvý)
  • Vajíčka na měkko

Postup:

  • Do hrnce dáme nakrájené a oloupané brambory na malé kostky, pokrájené čerstvé houby (dle vaší chuti) a zalijeme vodou. Té by nemělo být ani málo, ani moc. Prostě akorát. Přidáme kmín a vaříme do té doby, než brambory změknou.
  • Do mističky si dáme 2 zakysané smetany a smícháme s hladkou moukou. Zamícháme, aby nebyly ve směsi žmolky. Pak směs přelijeme do hrnce a znovu promícháme.
  • Vaříme do zhoustnutí polévky a nakonec přidáme kopr a dochutíme dle chuti octem.
  • Do hotové polévky přidáme tolik vajec na měkko, kolik je strávníků (nebo klidně i více).

Přejeme vám dobrou chuť. Pokud vás zajímají další nápady, jak s dětmi trávit smysluplně čas, čtěte náš blog, sledujte nás na Facebooku a na Instagramu, nebo navštivte některý z našich kurzů, inspirovaných Montessori pedagogikou a zaměřených na poznávání světa kolem.  Nabídku máme širokou. Jistě si vyberete.

Komentáře

Přidat komentář